حل درس ملحقات الجهاز الهضمي
مهارة العلوم:
اِفحص مجسَّم الجهاز الهضمي، وحدِّد ثلاثة أعضاء لا تنتمي إلى القناة الهضمية، ماذا تُســمّى هذه الأعضاء؟ وما علاقتها بالجهاز الهضمي؟
الأعضاء:
الكبد-البنكرياس-الغدد اللعابية.
تسمى هذه الأعضاء.
ملحقات الجهاز الهضمي.
علاقتها بالجهاز الهضمي.
تفرز عصارات وأنزيمات تساعد على هضم الطعام وامتصاصه.
استكشِف
ما تأثير العصارة الصفراوية على الدهون؟
الملاحظة: تتفكك قطرات الزيت إلى أجزاء أصغر وتنتشر في الماء.
الاستنتاج: العصارة الصفراوية تعمل على استحلاب الدهون وتسهيل هضمها.
نشاط (مهارة العلوم):
قارِن: بيــن ملحَقــات الجهــاز الهضمي من حيث الوظيفة.
الغدد اللعابية: إفراز اللعاب الذي يهضم النشويات ويسهل البلع.
البنكرياس: إفراز العصارة البنكرياسية (هضم البروتينات والدهون والنشويات)
وإفراز الأنسولين.
الكبد: تنقية الدم-تخزين الفيتامينات والمعادن -إفراز العصارة الصفراوية لهضم الدهون.
السؤال الأوّل: اُكتب بين القوسَين كلمة (صحيحة) أمام العبارة الصحيحة وكلمة (خطأ) أمام العبارة غير الصحيحة لكلّ ممّا يلي:
1-الكبد أكبر غدّة في جسم الإنسان. (صحيحة)
2-يُنتج البنكرياس المعادن والفيتامينات. (خطأ)
السؤال الثاني: أيّ ممّا يلي لا ينتمي إلى المجموعة، مع ذكر السبب:
الكلمة التي لا تنتمي إلى المجموعة هي: الأمعاء الدقيقة.
السبب: لأنها جزء من القناة الهضمية وليست من ملحقاتها.
السؤال الثالث: علِّل ما يلي تعليلًا علميًّا سليمًا:
1-يُعتبر الكبد جهاز ترشيح طبيعيًّا في الجسم.
لأنه ينقي الدم من السموم ويخزن الفيتامينات والمعادن.
2-للبنكرياس دور مزدوج في الجسم.
لأنه يفرز عصارة بنكرياسية تساعد في الهضم ويفرز هرمون الأنسولين لتنظيم مستوى السكر في الدم.
السؤال الرابع: ماذا يحدث في كلّ حالة من الحالات التالية:
1-توقُّف البنكرياس عن إفراز هرمون الإنسولين.
يصاب الجسم بمرض السكري لعدم القدرة على تنظيم مستوى السكر في الدم.
2-عدم إفراز الكبد للعصارة الصفراوية في المرارة.
يتعذر هضم الدهون في الجسم بشكل سليم.