تتميّز مملكة الفطريات بعدّة خصائص تجعلها مختلفة عن باقي الكائنات الحيّة، فهي كائنات غير ذاتية التغذية تعتمد على تحليل الموادّ العضوية للحصول على الغذاء، وغالبًا ما تعيش في أماكن رطبة ومظلمة. تتكوّن خلاياها من نواة حقيقية.

الفطريات وخصائصها

الفطريات هي كائنات حيّة متعدّدة الخلايا، أو وحيدة الخليّة كالخميرة، حقيقية النواة، تتغذّى معظمها على الكائنات الميتة أو موادّ عضوية أخرى في بيئاتها فتُعرف باسم  الكائنات المحلِّلة لذا فهي غير ذاتية التغذية لعدم وجود الكلوروفيل. تتكوّن أجسام الفطريات متعدّدة الخلايا من تفرّعات تشبه الخيوط تُسمّى خيوطًا فطرية تُنتج الحوامل الجرثومية وتساعد الفطر على الحصول على الموادّ المغذِّية، والتكاثر من خلال إطلاق الجراثيم

التكاثر في الفطريات

تتكاثر الفطريات جنسيًّا ولاجنسيًّا، ما عدا الفطريات الناقصة التي لم يُلاحظ فيها التكاثر الجنسي، ولذا سُمِّيت بالفطريات الناقصة.
التكاثر اللاجنسي: عن طريق تكوين الأبواغ أو التبرعم حيث تنمو خلايا جديدة من خليّة واحدة كما في فطر الخميرة،

التكاثر الجنسي: يحدث عندما يتّحد خيطان من فطرَين مختلفَين لتكوين أبواغ جديدة تحتوي على صفات وراثية من كلا الأبوَين، تنمو لتكوّن فطرًا جديدًا مثل فطر عفن الخبز

أنواع الفطريات

تُصنَّف الفطريات في مجموعات وفقًا لشكل التراكيب المنتِجة للجراثيم

الفطريات الكيسية
هي فطريات تُنتج الجراثيم داخل تراكيب تشبه الأكياس، مثل فطر الخميرة.
الفطريات الناقصة
هي فطريات تُنتج الجراثيم على سطح الخيوط الفطرية، مثل فطر البنسيليوم.
الفطريات الخيطية
هي فطريات تُنتج الجراثيم داخل أكياس في الخيوط الفطرية، مثل فطر عفن الخبز.
الفطريات البازيدية
هي فطريات تُنتج الجراثيم في تراكيب تشبه القلنسوة، مثل فطر عشّ الغراب

إثراء

البنسلين : هو أوّل مضادّ حيوي تمّ اكتشافه في التاريخ، وقد غيّر مسار الطبّ الحديث. اِكتشفه العالم ألكسندر فليمنغ عام 1928 عن طريق الصدفة، عندما لاحظ أنّ نوعًا من الفطريات يُدعى Penicillium notatum

كان يمنع نموّ البكتيريا حوله على طبق زراعة. من هذه الملاحظة البسيطة، تمّ استخلاص
البنسلين، الذي أصبح يُستخدم في عاج الالتهابات البكتيرية مثل التهاب الحلق والالتهاب الرئوي.
يُعدّ البنسلين مثالًًا رائعًا على الفطريات النافعة التي ساهمت في إنقاذ ملايين الأرواح

مهارة العلوم

اُذكر: خصائص الفطريات التي تميّزها عن غيرها من الكائنات الحيّة، وبيِّن طرق تكاثرها

قارِن: بين أنواع الفطريات من حيث طريقة تكاثرها والتراكيب التي تُنتج الجراثيم

نشاط :

صمِّم جدولًًا يساعدك في تصنيف الفطريات التي تجدها في الطبيعة، موضِّحًا ما الخصائص التي اعتمدت
عليها، وطريقة تنظيم البيانات حتّى تصل إلى التصنيف الصحيح

أتحقّق ممّا تعلّمت

السؤال الأوّل: علِّل ما يلي تعليلًًا علميًّا سليمًا:
1 - لا تُصنَّف الفطريات ضمن مملكة النباتات.
2 - أهمّية الخيوط الفطرية في تركيب الفطر.
3 - تُسمى الفطريات الناقصة بهذا الإسم.
السؤال الثاني: قارِن بين كلّ ممّا يلي كما هو موضَّح في الجدول التالي: